Устойчивост на хотела: Топ начини за интегриране на екологични практики във вашия хотел – от Хедър Апсе

Индустрията на гостоприемството има значително въздействие върху околната среда, от широкото използване на вода и енергия до производството на отпадъци.Въпреки това, нарастващата осведоменост по проблемите на околната среда е накарала много потребители да предпочитат предприятия, които се ангажират с устойчиви практики.Тази промяна представлява златна възможност за хотелите да се харесат на екосъзнателните гости чрез интегриране на екологични практики в техните операции.Има много начини, по които вашият хотел може да стане лидер в устойчивото развитие и щадящите климата практики.Тази статия ще ви покаже начини, по които можете да приложите някои добри практики, които не само ще бъдат полезни за земята, но и чудесни за привличане на повече гости.

Какво означава един хотел да стане екологичен?

Да станеш екологичен за хотел включва прилагане на устойчиви практики, които намаляват въздействието върху околната среда.Това може да включва използване на енергийно ефективно осветление и уреди, пестене на вода чрез осветителни тела с нисък поток, минимизиране на отпадъците чрез рециклиране и компостиране, снабдяване с местни и органични храни, използване на екологични почистващи продукти и насърчаване на гостите да използват повторно спално бельо и кърпи.Хотелите могат също така да се стремят към сертифициране за зелени сгради, да предлагат екологични възможности за транспорт и да обучават персонала и гостите относно екологични инициативи.Като станат екологични, хотелите могат да спестят пари чрез повишена ефективност, да се харесат на гостите, които са съзнателни за околната среда, и да допринесат за по-устойчива индустрия на хотелиерството.

Защо екологичността е важна за хотелите?

Възприемането на екологично устойчиви практики е важно за хотелите поради няколко причини, включително:

1. Отговорност към околната среда: Хотелите консумират значителни количества енергия, вода и други ресурси и генерират значителни отпадъци.Чрез прилагането на зелени инициативи хотелите могат да намалят своя отпечатък върху околната среда, да запазят природните ресурси и да сведат до минимум своя принос към замърсяването и изменението на климата.
2. Спестяване на разходи: Много екологични практики, като енергийно ефективно осветление, мерки за опазване на водата и програми за намаляване на отпадъците, могат да доведат до значителни спестявания на разходи за хотелите чрез намалени сметки за комунални услуги и оперативни разходи.
3. Удовлетвореност на гостите: Все по-често пътниците стават все по-екологични и предпочитат да отсядат в хотели, които демонстрират ангажимент към устойчивостта.Предлагането на зелени удобства и услуги може да подобри изживяването и удовлетворението на гостите, което води до положителни отзиви и лоялност.
4. Съответствие и управление на риска: Много страни и региони са въвели екологични разпоредби и стандарти за индустрията на хотелиерството.Като възприемат зелени практики, хотелите могат да гарантират спазването на тези разпоредби и да избегнат потенциални глоби или правни проблеми.
5. Корпоративна социална отговорност: Прилагането на устойчиви практики е видим начин за хотелите да демонстрират своята корпоративна социална отговорност (КСО) и ангажираност към социални и екологични каузи, което може да подобри тяхната репутация и имидж на марката.
6. Конкурентно предимство: Тъй като устойчивостта става все по-важна за потребителите, хотелите, които възприемат зелени инициативи, могат да се разграничат от конкурентите и да получат конкурентно предимство в привличането на гости, които са съзнателни за околната среда.
7. Удовлетвореност на служителите: Много служители, особено по-младите поколения, все повече се интересуват от работа за компании, които дават приоритет на устойчивостта и социалната отговорност.Зелените инициативи могат да помогнат на хотелите да привлекат и задържат талантливи служители.

Да станем екологични в хотелиерската индустрия: Екологични практики 1. Внедрете енергийно ефективни решения

Потреблението на енергия е едно от най-големите въздействия върху околната среда на хотелите.Преминаването към енергийно ефективно осветление, като например LED крушки, е проста, но ефективна стъпка.Освен това инвестирането в енергийно ефективни ОВК системи и използването на програмируеми термостати може значително да намали потреблението на енергия.Помислете за интегриране на интелигентна технология, която позволява на гостите да контролират осветлението, отоплението и климатизацията от своите смартфони, което също подобрява цялостното им изживяване.

2. Намалете потреблението на вода

Хотелите консумират значително количество вода дневно.Инсталирането на душове и тоалетни с нисък поток може драстично да намали потреблението на вода.Насърчавайте гостите да използват повторно кърпи и спално бельо, за да намалят честотата на пране, което не само спестява вода, но и намалява енергията, използвана за загряване на вода и работа на перални машини.

3. Изберете възобновяеми енергийни източници

Възприемането на възобновяеми енергийни източници като слънчеви панели може значително да намали въглеродния отпечатък на хотела.Докато първоначалната инвестиция може да е висока, дългосрочните спестявания и ползите за околната среда са значителни.Освен това, той позиционира вашия хотел като ангажиран лидер в устойчивостта.

4. Минимизирайте отпадъците

Започнете, като намалите употребата на пластмаси за еднократна употреба, като предложите дозатори за сапун и шампоан в насипно състояние вместо отделни бутилки.Приложете цялостна програма за рециклиране за гости и персонал и помислете за компостиране на органични отпадъци, ако е възможно.Освен това доставяйте храна и удобства от местни доставчици, за да намалите въглеродния отпечатък, свързан с транспорта.

5. Предлагайте устойчиви възможности за хранене

Много гости все повече търсят здравословни и устойчиви възможности за хранене, независимо дали за традиционно хранене в ресторанта на вашия хотел или за вашите групи и събития.Предлагане на aменюкойто включва органични, местни и вегетариански или вегански варианти не само отговаря на това търсене, но също така намалява въздействието върху околната среда.Освен това управлението на размера на порциите и планирането на менюта въз основа на сезонността може да помогне за минимизиране на хранителните отпадъци.

6. Образовайте и ангажирайте персонала и гостите

Образованието е от решаващо значение за успешното прилагане на устойчиви практики.Обучете персонала си на екологични практики и защо те имат значение.Освен това, ангажирането на гостите, като ги информирате за усилията на вашия хотел и ги насърчавате да участват, може да направи престоя им по-ползотворен и да популяризира положителния имидж на вашата марка.

7. Търсете зелени сертификати

Получаването на зелени сертификати може да придаде доверие на вашите усилия.Сертификати като LEED (Лидерство в енергийния и екологичен дизайн), Green Key или EarthCheck показват, че вашият хотел отговаря на строги екологични стандарти.Тези сертификати не само помагат при маркетинга на вашия хотел, но и при сравняване на ефективността ви спрямо индустриалните стандарти.

8. Наблюдавайте и докладвайте напредъка

Редовно наблюдавайте ефективността на вашите инициативи за устойчивост и докладвайте тези констатации както вътрешно, така и на вашите гости.Прозрачността във вашите екологични резултати може да помогне за изграждането на доверие и лоялност сред екологично съзнанието на потребителите.

Подобрете своя стратегически подход

Интегрирането на устойчиви практики в хотелиерските операции е не само етично решение, но и стратегически бизнес ход в днешния екологично съзнателен пазар.Възприемайки тези екологични стратегии, хотелите не само допринасят за здравето на планетата, но и повишават своята конкурентоспособност в индустрията на хотелиерството.Нека превърнем устойчивостта в основна част от гостоприемството!

Чрез интегрирането на тези практики вашият хотел може значително да намали въздействието си върху околната среда, да отговори на очакванията на потребителите за устойчиви бизнес практики и евентуално да намали оперативните разходи в дългосрочен план.Започването с малко и постепенното разширяване на вашите инициативи за устойчивост може да проправи пътя за по-екологично бъдеще в индустрията на хотелиерството.

Увеличете и управлявайте груповите продажби на вашия хотел от блокове хотелски стаи до резервиране на места за събития и увеличаване на приходите от банкети в един инструмент сТройна седалка за хотели.График адемонстрацияда научиш повече.